こんなに暑い日が毎日毎日続くと本当にいやになっちゃいます。体は疲れ果て食欲も半減してしまって…。
お腹が空いたなぁなんて思っても何か作ることも食べることも面倒臭いって思ってしまう。結局簡単でサラッと食べられるそうめんがこの時期には大活躍。
これだと作るのにも時間かからないし冷たいから喉を通りやすい。
少し美味しく食べようと思えばつゆに一滴のごま油を落としても味が全然変わって美味しいんだよね。
この時期我が家にはそうめんのストックが結構たくさんあります。
さすがに毎日だと飽きてしまうけど結構頻繁に食べてますねぇ。
ベランダで育てている大葉も薬味としてこの時期は大活躍してくれます。
香りもいいし食欲のない時期はこういうものが一番いいですよね！